乌克兰农业部表示，由于5月底和6月初大部分地区气温异常高，乌克兰冬季谷物成熟时间将比正常提前至少两周时间。
农业部表示，今年冬小麦将从6月中旬开始成熟，一直持续到7月初，比过去多年平均成熟日期早了两周到两周半。
农业部称，5月底和6月初的天气条件“总体令人满意”。
不过乌克兰气象预报机构以及农业专家在本月早些时候表示，5月上半月的严重霜冻和随后大部分地区的干旱天气对所有农作物生长不利，并可能影响收成。
5月1日至5月16日期间，乌克兰反复出现霜冻。
邻国俄罗斯上周五宣布10个地区进入紧急状态，因为5月霜冻对农作物造成损害。
乌克兰农业部表示，尽管5月天气恶劣，但是2024年的谷物产量预测仍将维持在5240万公吨。其中小麦产量可能为1900万吨，低于2023年的2250万吨。
乌克兰谷物协会（uga）预计2024年乌克兰小麦产量将从2023年的2200万吨降至1910万吨。