北京国家粮食交易中心是北京市编办、北京市粮食和物资储备局批准成立的公益二类正处级事业单位。是国家粮食和物资储备局重点联系批发市场，注册资金500万元，现有在职员工17人。
交易中心始终坚持有序、热情、廉洁、高效的服务准则，通过中央储备粮交易平台、北京市市级储备粮油轮换交易平台、区级储备粮轮换交易平台、专项成品粮油交易平台、客户委托交易平台，为中央和地方粮食管理部门和广大粮食经营者、生产者和消费者提供以粮油竞价交易为主的综合服务。在各方面大力支持和全体员工不断努力下，交易中心在粮油交易、市场信息等方面积累了丰富的经验。
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